Удивить Осетию сыром не возможно, но организаторы удивили гостей вечеринки показом двух замечательных фильмов о сыре,
а в свою очередь гости Осетии удивлялись разнообразию сортов, вкусов и технологий изготовления местных сыров.
За ужином, который включал различные блюда, обязательным ингредиентом которых был сыр, зрители посмотрели кино: «Сыр. Путешествие из Швейцарии в Россию», режиссёра Ирины Разумовской и «Страсти по сыру», режиссёра Сергея Серёгина.
Между просмотрами зрители смогли продегустировать 10 сортов осетинского сыра и узнать об их особенностях.
Звездой вечеринки стала блистательная Мира Хекилаева: народная артистка республики Северная Осетия-Алания устроила настоящее кулинарное шоу по приготовлению осетинского сыра.
Гости вечеринки с удовольствием попробовали сделанное на их глазах осетинское сырное блюдо «дзыкка». Кулинарка показала особую национальную обувь, сшитую по старинной технологии, которую, по её словам, обязательно нужно надеть, когда делаешь сыр.