7 октября 2018
сырная кино-вечеринка
в рамках кинофестиваля "Слава России"
7 октября 2018 года, 19.00
ресторан "Ницца" (отель "Кадгарон")
Владикавказ, ул. Маркова, 20а.
Удивить Осетию сыром не возможно, но организаторы удивили гостей вечеринки показом двух замечательных фильмов о сыре,
а в свою очередь гости Осетии удивлялись разнообразию сортов, вкусов и технологий изготовления местных сыров.
За ужином, который включал различные блюда, обязательным ингредиентом которых был сыр, зрители посмотрели кино: «Сыр. Путешествие из Швейцарии в Россию», режиссёра Ирины Разумовской и «Страсти по сыру», режиссёра Сергея Серёгина.
Между просмотрами зрители смогли продегустировать 10 сортов осетинского сыра и узнать об их особенностях.
Звездой вечеринки стала блистательная Мира Хекилаева: народная артистка республики Северная Осетия-Алания устроила настоящее кулинарное шоу по приготовлению осетинского сыра.
Гости вечеринки с удовольствием попробовали сделанное на их глазах осетинское сырное блюдо «дзыкка». Кулинарка показала особую национальную обувь, сшитую по старинной технологии, которую, по её словам, обязательно нужно надеть, когда делаешь сыр.


Когда пришло время награждения лучшего фильма про сыр, всех ждал новый сюрприз: директор Республиканского Дома Дружбы народов республики Северная Осетия-Алания Георгий Кочиты объявил, что строгое жюри долго совещалось и решило наградить оба фильма, так как они оба очень понравились осетинским знатокам сыра.
Таким образом, фильм «Сыр. Путешествие из Швейцарии в Россию» получил диплом «За освещение вклада дружбы народов в развитие сыроваренной традиции в России».
А фильм «Страсти по сыру» был награждён дипломом «За увлекательный рассказ о том, как близкий сердцу каждого осетина процесс сыроделия зарождался и развивается сегодня в России».
Настоящий восторг вызвала песня на родном языке, которую Мира Хекилаева исполнила под аккомпанемент музыкального инструмента, сделанного своими руками.
Любительская съёмка.
09.10.2018
Made on
Tilda